东莞工作服定做的尺码制定标准通常分为两种：国际尺码和国内尺码。

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国际尺码通常采用欧洲尺码，如S、M、L、XL等，而国内尺码则采用数字尺码，如165/84、170/88等。
不同的品牌和生产厂家可能会有不同的尺码标准，因此在购买工作服时需要先了解该品牌或生产厂家的尺码标准。
此外，工作服定做时还需要根据企业需求和员工工作性质来进行定制。
例如，工程建筑特种工装可能要求实用性更强，而商务休闲制服可能更注重形象展示，同时，需要注意不同体型和身材的员工，需要提供不同的版型选择。
在选择面料时，也需要根据员工的工作环境和服装用途来选择适合的面料，例如纯棉、涤纶、麻质等。
总之，工作服定做的尺码制定标准需要结合企业需求和员工工作性质来进行定制，同时也需要注意面料选择、款式设计、尺码制定、售后服务等方面的问题。